Cours de cuisine
Cours de cuisine
Présentation
Venez apprendre les recettes emblématiques de la cuisine niçoise au coeur du Vieux Nice
Accueil des participant(e)s à 09h30
Présentation de l’Atelier Cuisine Niçoise et des recettes, historique de la cuisine niçoise, découverte des produits et réalisation de deux recettes en simultané.
Dégustation sur place ou à emporter.
Les cours du mois de Février 2025 (début des cours à 9h30)
Présentation de l’Atelier Cuisine Niçoise et des recettes, historique de la cuisine niçoise, découverte des produits et réalisation de deux recettes en simultané.
Dégustation sur place ou à emporter.
Les cours du mois de Janvier 2025 (début des cours à 09h30)
- Vendredi 10 Janvier: Pissaladière - Socca - Lentilles à la Niçoise
- Samedi 11 Janvier: Stockfish - Tourte de blettes - Complet
- Vendredi 17 Janvier: Gnocchis sauce daube - Tourte de Blettes - Complet
- Samedi 18 Janvier: Socca - Trucha - Ravioli à la courge - Complet
- Vendredi 24 Janvier: Merda dé Can - Ganses
- Samedi 25 Janvier: Socca - Pissaladière - Gnocchi beurre de sauge
Les cours du mois de Février 2025 (début des cours à 9h30)
- Samedi 1 Février: Socca - Ragoût de morue à la niçoise - Ganses
- Vendredi 7 Février: Socca - Poulet à la tapenade - Pâtes fraîches aux citrons
- Samedi 8 Février: Pissaladière - Capoun - Complet
- Vendredi 14 Février: Raviolis à la daube - Beignets de pommes
- Samedi 15 Février: Tourte de blettes - Ganses - Beignets de pommes - Complet
- Vendredi 21 Février: Pissaladière - Socca - Gnocchis à la sauge
- Samedi 22 Février: Pissaladière - Stockfish
- Vendredi 28 Février: Alouettes sans tête (viande de Boeuf) - Pâtes fraiches
Informations générales
- Catégories :
- Atelier de cuisine
- Info Client :
- eTicket