Cours de cuisine

Présentation

Venez apprendre les recettes emblématiques de la cuisine niçoise au coeur du Vieux Nice

Accueil des participant(e)s à 09h30
Présentation de l’Atelier Cuisine Niçoise et des recettes, historique de la cuisine niçoise, découverte des produits et réalisation de deux recettes en simultané à emporter afin de prolonger l'expérience chez vous
Les réservations en ligne sont possibles jusqu'à 4 personnes maximum. Pour toute réservation supérieure, merci de nous contacter directement au 04.89.06.48.01.

Les cours du mois de Mars 2026 (début des cours à 9H30)

Vendredi 6 Mars: Pissaladière, Capouns (complet)
Vendredi 20 Mars: Socca, Fougassoun (à la blette), Beignets de pommes
Samedi 21 Mars: Peloton (boulettes à la niçoise), Tarte à la confiture
Samedi 28 Mars: La Macarounau de la Vallée de la Tinée (Pennes et légumes), Ganses

Les cours du mois d'Avril 2026 (début des cours à 9H30)

Samedi 4 Avril: Pissaladière, raviolis
Vendredi 10 Avril: Pâtes fraîches au veau et au citron, Ganses
Vendredi 17 Avril: Poulet tapenades et pâtes fraîches au citron, Tarte à la confiture d’oranges
Samedi 18 Avril: Poivrons grillés en Bagna Cauda, Tourte de printemps
Samedi 25 Avril: Beignets de pommes,Tourte de blettes,Tarte à la confiture d’oranges

Les incontournables de la cuisine niçoise:

Envie de découvrir les saveurs authentiques de la cuisine niçoise?
Exceptionnellement, plusieurs cours sont disponibles en avant-première.
Une belle occasion de partager un moment convivial autour des recettes emblématiques de notre terroir.

Dates à ne pas manquer:

Jeudi 28 Mai: Pissaladière, Poche de veau farcie (complet)
Samedi 13 Juin: Poivrons grillés, Gnocchis beurre de sauge
Samedi 4 Juillet: Pissaladière, Petit farcis niçois (complet)
Vendredi 17 Juillet: Pâtes fraîches et ratatouille

Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver dès maintenant.

Informations générales

Catégories :
- Atelier de cuisine
Info Client :
- eTicket

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Disponibilités