Cours de cuisine

Présentation

Venez apprendre les recettes emblématiques de la cuisine niçoise au coeur du Vieux Nice

Accueil des participant(e)s à 09h30
Présentation de l’Atelier Cuisine Niçoise et des recettes, historique de la cuisine niçoise, découverte des produits et réalisation de deux recettes en simultané.
Dégustation à emporter.

Les cours du mois de Mai 2025 (début des cours à 9h30)

Ce mois-ci, pour fêter les 10 ans de la reprise du label Cuisine Nissarde par l'Office du Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur, nous offrons à chaque participant la dégustation du Pan Bagnat.

Samedi 3 Mai: Socca - Pissaladière - Tian de légumes de Printemps - Complet
Vendredi 9 Mai: Pissaladière - Gnocchis beurre de sauge
Samedi 31 Mai: Pâtes fraîches - Ratatouille

Les cours du mois de Juin 2025 (début des cours à 9H30)

Samedi 7 Juin: Socca - Trucha - Gnocchis beurre de sauge
Vendredi 13 Juin: Pissaladière - Socca - Pâtes fraiches au pistou
Vendredi 20 Juin: Socca - Pâtes fraiches - Ratatouille
Vendredi 27 Juin: Pissaladière - Lasagnes aux artichaux
Samedi 28 Juin: Beignets de légumes (Fleurs de courgettes du pays, aubergines) - Petits farcis Niçois

Les cours du mois de Juillet 2025 (début des cours à 9H30)
Les menus seront communiqués ultérieurement

Vendredi 4 Juillet
Samedi 5 Juillet
Vendredi 11 Juillet
Samedi 12 Juillet
Vendredi 18 Juillet
Samedi 19 Juillet
Vendredi 25 Juillet
Samedi 26 Juillet

Informations générales

Catégories :
- Atelier de cuisine
Info Client :
- eTicket

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Disponibilités