Cours de cuisine

Cours de cuisine

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Présentation

Venez apprendre les recettes emblématiques de la cuisine niçoise au coeur du Vieux Nice 
 

Présentation de l’Atelier Cuisine Niçoise et des recettes, historique de la cuisine niçoise, découverte des produits et réalisation de deux recettes en simultané à emporter afin de prolonger l'expérience chez vous 
Les réservations en ligne sont possibles jusqu'à 4 personnes maximum. Pour toute réservation supérieure, merci de nous contacter directement au 04.89.06.48.01.

Les cours débutent à 9H30 et se situe au 2 rue de l'Ancien Sénat 

Les incontournables de la cuisine niçoise: 

Envie de découvrir les saveurs authentiques de la cuisine niçoise? 
Une belle occasion de partager un moment convivial autour des recettes emblématiques de notre terroir.

Voici les dates à ne pas manquer:

 
Avril 2026:
 
  • ​Samedi 4 Avril: Pissaladière, raviolis (complet)
  • Vendredi 10 Avril: Pâtes fraîches au veau et au citron, Ganses (complet)
  • Vendredi 17 Avril: Poulet tapenades et pâtes fraîches au citron, Tarte à la confiture d’oranges
  • Samedi 18 Avril: Poivrons grillés en Bagna Cauda, Tourte de printemps 
  • Samedi 25 Avril: Beignets de pommes, Tourte de blettes, Tarte à la confiture d’oranges

Mai 2026:
 
  • Vendredi 22 Mai: Socca, Merda di can à la sauce tomate
  •  Samedi 23 Mai: Pâtes fraîches, Ratatouille
  • Jeudi 28 Mai: Pissaladière, Poche de veau farcie (complet)
 
Juin 2026:
 
  • Vendredi 5 Juin: Socca, Pissaladière, Pâtes au pistou 
  • Samedi 13 Juin: Poivrons grillés, gnocchis beurre de sauge  
  • Vendredi 19 Juin: Socca, Beignets de fleurs de courgettes, Soupe au pistou
  • Vendredi 26 Juin: Pissaladière, Petits Farcis niçois



Découvrez dès maintenant les premières dates de juillet et septembre... et ce n'est que le début!


Juillet 2026:
 
  • Vendredi 3 Juillet: Socca, Beignets de fleurs de courgettes, Soupe au pistou
  • Samedi 4 Juillet: Pissaladière, Petits farcis niçois (complet)
  • Vendredi 10 Juillet: Tourte aux légumes d'été, Tomates à la Provençale
  • Vendredi 17 Juillet: Pâtes fraîches, Ratatouille
  • Vendredi 24 Juillet: Tourte de blettes, Tarte à la confiture de framboises, Carpaccio d'oranges 


Septembre 2026:
 
  • Samedi 5 Septembre: Pissaladière, gnocchis sauce tomate


Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver dès maintenant.
Informations générales
  • Catégories :
    • Atelier de cuisine
  • Info Client :
    • eTicket

Disponibilités