Cours de cuisine

Présentation

Venez apprendre les recettes emblématiques de la cuisine niçoise au coeur du Vieux Nice

Accueil des participant(e)s à 09h30
Présentation de l’Atelier Cuisine Niçoise et des recettes, historique de la cuisine niçoise, découverte des produits et réalisation de deux recettes en simultané.
Dégustation à emporter.

Les cours du mois de Juin 2025 (début des cours à 9H30)

Samedi 7 Juin: Socca - Trucha - Gnocchis beurre de sauge - Complet
Vendredi 13 Juin: Pissaladière - Socca - Pâtes fraiches au pistou - Complet
Vendredi 20 Juin: Socca - Pâtes fraiches - Ratatouille
Vendredi 27 Juin: Pissaladière - Lasagnes aux artichaux
Samedi 28 Juin: Beignets de légumes (Fleurs de courgettes du pays, aubergines) - Petits farcis Niçois - Complet

Les cours du mois de Juillet 2025 (début des cours à 9H30)

Vendredi 4 Juillet: Socca - Pâtes fraiches - Ratatouille
Samedi 5 Juillet: Pissaladière - Soupe au pistou
Vendredi 11 Juillet: Socca - Petits farcis niçois
Samedi 12 Juillet: Dégustation du Pan Bagnat - Pissaladière - Tian de courgettes
Vendredi 18 Juillet: Socca - Sardines farcies - Pâtes au pistou
Samedi 19 Juillet: Alouettes sans tête (viande de boeuf) - Gnocchis
Vendredi 25 Juillet: Socca - Poulet tapenade - Pâtes fraîches aux citrons
Samedi 26 Juillet: Trucha - Poivrons grillés - Beignets de fleurs de courgettes - Pissaladière

Informations générales

Catégories :
- Atelier de cuisine
Info Client :
- eTicket

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Disponibilités